Slider

Παστίτσιο με φυτικό κιμά

Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τις πέννες περίπου5 με 7 λεπτά και σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τις 4 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά, μόλις αρχίσουν να μαλακώνουν και να παίρνουν χρώμα ρίχνουμε και τον κιμά από τα μπιφτέκια, συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά και σβήνουμε

διαβάστε περισσότερα

Πατατόσουπα με μήλο και τζίντζερ

Σε μία βαθιά κατσαρόλα βάζουμε όλα τα λαχανικακαι ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να σκεπάσει ταλαχανικά και να έρθει 3 δάχτυλα πιο πάνω από αυτά. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και λιώνουμε όλα τα λαχανικά με το ραβδομπλέντερ ή αν δεν έχουμε τα βάζουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε και λίγο

διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με φυτικό κιμά

Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τις πέννες περίπου5 με 7 λεπτά και σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τις 4 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά, μόλις αρχίσουν να μαλακώνουν και να παίρνουν χρώμα ρίχνουμε και τον κιμά από τα μπιφτέκια, συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά και σβήνουμε

διαβάστε περισσότερα

Πατατόσουπα με μήλο και τζίντζερ

Σε μία βαθιά κατσαρόλα βάζουμε όλα τα λαχανικακαι ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να σκεπάσει ταλαχανικά και να έρθει 3 δάχτυλα πιο πάνω από αυτά. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και λιώνουμε όλα τα λαχανικά με το ραβδομπλέντερ ή αν δεν έχουμε τα βάζουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε και λίγο

διαβάστε περισσότερα