Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης.
Παράλληλα, τοποθετούμε ένα σχαροτήγανο ή ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Μόλις κάψει, ρίχνουμε τα πλευρώτους μέσα και τα ψήνουμε καλά και από τις 2 πλευρές σε δόσεις.
Μόλις είναι έτοιμα, τα σερβίρουμε με κρέμα βαλσάμικο.
«βρείτε περισσότερες συνταγές & blog του Γιώργου Τσούλη στο giorgostsoulis.com»