Στο The Foodies
μοιραζόμαστε
το πάθος
για υγιεινή
διατροφή,
vegan συνταγές,
μικρά μυστικά
ευεξίας
και πολλά ακόμα
για μια ζωή
γεμάτη γεύση

NEA
Νες 4 (1)

Τα πιο εύκολα vegan snacks για την παραλία

Οι καλοκαιρινές διακοπές στα ελληνικά νησιά, για τους περισσότερους από εμάς, έχουν μία συγκεκριμένη «τελετουργία»: ξεκινάμε από νωρίς για τη θάλασσα, όπου καθόμαστε όλη την ημέρα, μέχρι που το απόγευμα πλέον, πεινασμένοι, επισκεπτόμαστε την κοντινότερη παραδοσιακή ταβέρνα, για να απολαύσουμε κάθε λογής καλοκαιρινούς μεζέδες. Παρ’ όλα αυτά, η ολοήμερη παραμονή κάτω από τον καυτό ελληνικό ήλιο και το κολύμπι στη θάλασσα, είναι βέβαιο ότι θα μας ανοίξουν την πείνα! Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι ανάγκη να περιμένουμε για να φτάσει το απόγευμα και να καταβροχθίσουμε οτιδήποτε έχει η ταβέρνα ή το εστιατόριο που θα πάμε για φαγητό. Η ιδανική λύση είναι να έχουμε μαζί μας εύκολα και γρήγορα σνακ στην παραλία, τα οποία θα μας γεμίσουν ενέργεια και θα καλύψουν έστω και για κάποιες ώρες την πείνα μας!

Κάποιες εύκολες επιλογές είναι οι εξής:

  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Τι καλύτερο από δροσερά φρέσκα φρούτα για βιταμίνες και ενυδάτωση στην παραλία; Κάποιες ιδανικές επιλογές είναι οι μπανάνες (επειδή δεν χρειάζονται πλύσιμο), τα ροδάκινα (τα απόλυτα φρούτα του καλοκαιριού), τα σταφύλια (ιδανικά πλυμένα και καθαρισμένα σε ταπεράκι για γρήγορη κατανάλωση!) καθώς και τα αγγούρια ή τα ντοματίνια!

Έξτρα τιπ: Αποθηκεύουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας πλυμένα και καθαρισμένα μέσα σε ειδικά τάπερ – θερμός ή σε ψυγεικάκι για την παραλία!

  • Ξηροί καρποί, σπόρια και αποξηραμένα φρούτα: Γεμάτες θρεπτικά συστατικά, αυτές οι τρεις κατηγορίες τροφίμων έχουν ένα κοινό στοιχείο: Δεν χαλάνε και είναι εύκολες στη μεταφορά και την αποθήκευση!

Έξτρα τιπ: Μπορούμε κάλλιστα να τα αποθηκεύσουμε σε παλιά βαζάκια από σάλτσες ή άλλα τρόφιμα και να τα έχουμε πάντοτε στην τσάντα μας για να ξεγελάμε με εύκολο και υγιεινό τρόπο την πείνα μας κάθε ώρα της ημέρας!

  • Σάντουιτς ή τοστ: Τι πιο χορταστικό και νόστιμο από ένα τοστάκι την ώρα που κάνουμε ηλιοθεραπεία; Και πόσο πολλές διαφορετικές επιλογές για γέμιση! Από τα κλασικά (ζαμπόν-τυρί-ντομάτα, αλλά στη vegan εκδοχή τους), μέχρι κάθε είδους κεφτέδες οσπρίων (π.χ. φαλάφελ ή κεφτεδάκια φακής), χούμους, γκουακαμόλε (άλειμμα από αβοκάντο), φύτρες (για περισσότερη υγεία) αλλά και φρέσκα λαχανικά! Ακόμα, για γλυκιά επιλογή, μπορούμε πάντοτε να φτιάξουμε ένα κλασικό και εύκολο σάντουιτς με φιστικοβούτυρο και μπανάνες.

Έξτρα τιπ: Επιλέγουμε ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο για να είναι πιο θρεπτικό και πλήρες το σάντουίτς μας. Επίσης, μπορούμε να το αποθηκεύσουμε είτε σε τάπερ είτε τυλιγμένο με ειδικά κερομάντιλα από κερί σόγιας, έτσι ώστε να αποφύγουμε τις περιττές συσκευασίες μίας χρήσης!

  • Τσιπς λαχανικών ή φρούτων: Πεντανόστιμα και υγιεινά, τα τσιπς λαχανικών (π.χ. λαχανίδας, παντζαριού ή κολοκυθιού) αλλά και φρούτων (π.χ. μήλου ή ανανά) είναι η ιδανική εναλλακτική αν δεν θέλουμε να φάμε τα κλασικά πατατάκια.

Έξτρα τιπ: Περισσότερες επιλογές σε τσιπς φρούτων και λαχανικών θα βρούμε σε καταστήματα ντελικατέσεν ή σε μαγαζιά που πουλάνε βιολογικά προϊόντα.

  • Φρέσκοι χυμοί λαχανικών και smoothies: Οι φρέσκοι χυμοί λαχανικών, καθώς και τα smoothies, είναι ένας εύκολος τρόπος να καταναλώσουμε τα λαχανικά μας χωρίς καν να το καταλάβουμε. Ακόμα, στο smoothie μας μπορούμε να προσθέσουμε, αν θέλουμε επιπλέον θρεπτικά συστατικά, κάποιο βούτυρο καρπών (π.χ. φιστικοβούτυρο), σπόρια, φύτρες και φυτικό γάλα της αρεσκείας μας (π.χ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας). Μην ξεχνάμε ότι τα smoothies είναι ο ευκολότερος τρόπος για να καταναλώσουμε τα, απαραίτητα για την υγεία μας, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως είναι το σπανάκι ή η λαχανίδα.

Έξτρα τιπ: Αν δεν προλαβαίνουμε να φτιάξουμε χυμό ή smoothie από το σπίτι, μπορούμε να προμηθευτούμε από κάποιο ειδικευμένο juice bar. Ιδανικά, να ζητήσουμε να μας το βάλουν σε δικό μας ποτήρι θερμός, έτσι ώστε να το απολαύσουμε παγωμένο στην παραλία!

Έτοιμα προϊόντα που μπορούμε να βρούμε εύκολα στα Super Market και τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα:

Κομμένα Φρούτα σε Χυμό Φρουτοσαλάτα Del Monte

Απολαυστική φρουτοσαλάτα με κομμάτια ροδάκινου, αχλαδιού, ανανά και κερασιού. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, περιέχει μόνο φυσικά σάκχαρα. Συσκευάζεται στην Ελλάδα.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Τσιπς Κόκκινο Μήλο Γνήσιες Γεύσεις

Φτιαγμένα 100% από αποξηραμένες φέτες μήλου, τα τσιπς κόκκινο μήλο, αναδύουν ξεκάθαρα την αυθεντική γεύση μήλου. Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, ενισχυτικά γεύσης ή τηγάνισμα.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Σαλάτα Hummus Lemon ΥΦΑΝΤΗΣ χωρίς γλουτένη

Χούμους λεμόνι, γευστικό, αρωματικό και θρεπτικό, χωρίς συντηρητικά & χωρίς γλουτένη. Παράγεται βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή του χούμους, αρωματισμένο με χυμό λεμονιού.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

ΜΑΡΑΤΑ Δαμάσκηνα Απύρηνα Αποξηραμένα

Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι αποξηραμένα.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

VEGGYNESS SMOKED VEGANSLICES (φέτες ζαμπόν)

Καπνιστές φέτες ζαμπόν από σέιταν. Τις φέτες μπορούμε να τις απολαύσουμε κρύες ή ζεστές, μέσα σε πάμπολλα πιάτα. Ιδανικό για τοστ, σαλάτες, πίτσες, καθώς και για χρήση σε μαγειρική (π.χ. για vegan καρμπονάρα).

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Viofast Νηστίσιμο

Τα κύρια συστατικά του Viofast είναι το λάδι καρύδας και το άμυλο πατάτας. Όσον αφορά την υφή του, τη γεύση του και τη χρήση του, δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει τα κίτρινα τυριά ζωικής προέλευσης.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

RICE UP Ρυζογκοφρέτες από Μαύρο Ρύζι Ολικής Άλεσης

Ρυζογκοφρέτες με μόνο 26 θερμίδες ανά γκοφρέτα με λιγότερο από 3% λιπαρά. Χωρίς τεχνητά χρώματα και γεύσεις, χωρίς συντηρητικά, χωρίς αλάτι. Ελεύθερες γλουτένης, σόγιας, σουσαμιού, ξηρών καρπών, λακτόζης και αυγών.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Chips Λαχανικών Go Pure

Τα βιολογικά τσιπς λαχανικών GoPure έχουν τα πάντα! Τέλεια τραγανή και εκλεπτυσμένη γεύση, διαφορετικές υφές και κάθε σακουλάκι περιέχει ένα πλούσιο οπλοστάσιο από καρότα, παντζάρια, παστινάκη και γλυκοπατάτα, συνδυασμένα με μια πινελιά από θαλασσινό αλάτι.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Μιξ ωμών ξηρών καρπών Nuts for snuck

Ένα λαχταριστό μείγμα από ποικιλία ωμών ξηρών καρπών και κράνμπερι. Θρεπτικό και χορταστικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας. Σε πρακτική συσκευασία που ξανακλείνει.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ 

Μπάρα Ξηρών Καρπών Vegan Eat Natural

Μπάρα ξηρών καρπών με σοκολάτα, φιστίκι και καρύδα. Περισσότερες πληροφορίες εδώ

Περισσότερα νέα