Η μνήμη και η πνευματική μας διαύγεια επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες.  Φαίνεται πως η έλλειψη επαρκούς ύπνου, η μειωμένη φυσική δραστηριότητα, το μικροβίωμα του εντέρου μας ή κάποιοι γενετικοί παράγοντες σχετίζονται άμεσα (1, 2). Παράλληλα, σημαντικό ρόλο φαίνεται να παίζουν και οι διατροφικές μας συνήθειες. (3, 4) Τα τρόφιμα που

Τα bowls είναι η νέα αγαπημένη συνήθεια των vegans -και όχι μόνο, που ήρθε για να μείνει! Budha bowls, acai bowls, rice bowls, veggie bowls: ό, τι όνομα και αν έχουν, τα bowls έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι του μενού στα πιο σύγχρονα καφέ της Αθήνας. Ποιος, όμως είναι ο λόγος

Η Παγκόσμια Ημέρα Κατά Της Δίαιτας εορτάζεται κάθε χρόνο στις 6 Μαΐου και έχει ως σύμβολό της τη γνωστή μπλε κορδέλα. Αυτή την ημέρα αποτυπώνεται η άρνηση στην υιοθέτηση προτύπου εξωτερικής εμφάνισης, καθώς και η εφαρμογή εξαντλητικών για τον οργανισμό τρόπων διατροφής: «δίαιτες express». H Παγκόσμια Ημέρα Κατά Της Δίαιτας