Η εταιρεία που παράγει λειτουργικά τρόφιμα και εκτός από τη Λιθουανία έχει παρουσία σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων στην Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία και την Ιαπωνία βρίσκεται σε συζητήσεις για να ξεκινήσει εξαγωγές των προϊόντων της και στην Ελλάδα. Δεδομένων των συνθηκών με την εξάπλωση του κορονοϊού η νέα δραστηριότητα της Urban Food στην ελληνική αγορά δεν αναμένεται να ξεκινήσει σύντομα αλλά προς το τέλος του 2021.
Τα προϊόντα της εταιρείας είναι βιολογικά και περιλαμβάνουν σκόνες από διάφορα μούρα, λαχανικά, σπόρους και υγιεινά σνακ, χωρίς ζάχαρη, σιτάρι ή γλυκαντικά. Η σκόνη παράγεται από μούρα και λαχανικά που καλλιεργούνται στην Λιθουανία και είναι κατάλληλη για τους χορτοφάγους, vegan και ωμοφάγους. Η φιλοσοφία γύρω από τα προϊόντα συνοψίζεται γύρω από την παραγωγή λειτουργικών ακατέργαστων τροφίμων, με απώτερο στόχο να εμπλουτίσει τη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου με φυσικές βιταμίνες και μέταλλα. Οι σκόνες αυτές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε σούπες, σαλάτες, κέικ, smoothies, και γιαούρτι.
Η καλλιέργεια γίνεται με φυσικές μεθόδους και η συγκομιδή με τα χέρια. Οι πρώτες ύλες πλένονται για να απομακρυνθεί η σκόνη, τα υπολείμματα από χώμα και πιθανοί μικροοργανισμοί. Επίσης, συσκευάζονται αμέσως για να ελαχιστοποιηθεί η επαφή με τον αέρα και να προστατευθούν από την οξείδωση.
