VEGAN
3

Vegan catering – δεν θα ξέρεις ποιο να πρωτοδιαλέξεις

Καλοκαιράκι, η εποχή που προτιμάμε να κάνουμε τον γάμο μας ή τη βάφτιση του μωρού μας. Οι ιδιαίτερες στιγμές όμως που θέλουμε να τις μοιραστούμε με τους αγαπημένους μας δεν γνωρίζουν εποχή. Παιδικά πάρτι, γενέθλια, γιορτές, πάρτι με φίλους και συγγενείς!

Άλλοι επιλέγουν να γίνουν οι σεφ του σπιτιού τους και αναλαμβάνουν οι ίδιοι τη μαγειρική. Άλλοι προτιμούν να αφιερώσουν χρόνο στο να φτιάξουν ένα μενού με τους ειδικούς.

Καθαρά vegan catering δεν επιλέγουν μόνο οι vegan και οι χορτοφάγοι. Δεν είναι λίγοι αυτοί που το προτιμούν λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη ή άλλων προβλημάτων υγείας και δεν θέλουν να στερηθούν τη χαρά της απόλαυσης.

Τα περισσότερα vegan εστιατόρια ή μαγαζιά αναλαμβάνουν catering. Αρκεί να κάνετε ένα τηλεφώνημα στο εστιατόριο που αγαπάτε και να ρωτήσετε.

Ενδεικτικά για την Αθήνα αναφέρουμε τα εξής:

Bamboo Vegan: Το απόλυτο vegan μέρος για να κάνεις τα ψώνια της εβδομάδας, να φας το γεύμα σου, να πιεις το καφεδάκι σου, να δεις τους φίλους σου και να συζητήσεις για τις επιλογές που υπάρχουν όσον αφορά το catering! Οι σεφ που κρύβονται από πίσω είναι καταπληκτικοί!

Roots, Foods and Culture: Για όσους και όσες αγαπούν την τζαμαϊκανή κουζίνα, είναι το κατάλληλο μέρος για να οργανώσουν το catering των ονείρων τους. Ή απλώς μπορούν να δώσουν έναν εξωτικό χαρακτήρα στη μοναδική στιγμή τους με λιχουδιές vegan και νόστιμες. Μια ματιά στο μενού θα σας πείσει!

Crudo: Ένα εστιατόριο με μοναδικές γεύσεις, τις οποίες μπορείτε να μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας ανθρώπους στις ξεχωριστές στιγμές σας! Κρεμώδη, πρωτότυπα και εύγεστα, τα φαγητά τους δεν αφήνουν καμία αίσθηση ανικανοποίητη.

Lime Bistro: Τα φαγητά τους θα ξετρελάνουν κι εσάς και τους καλεσμένους σας! Αναλαμβάνουν να μαγειρέψουν με συνέπεια και εξειδίκευση φαγητά βασισμένα στις εκάστοτε ανάγκες.

Mama Tierra: Ένα εστιατόριο με μια ποικιλία γευμάτων εμπνευσμένη από κάθε γωνιά της Γης. Η γνώση, η αγάπη και η εμπειρία μετουσιώνονται μέσα σε ένα πιάτο.

Peas: Αγαπάνε το street αλλά όχι το junk food. Τα φαγητά τους είναι χωρίς βία αλλά με μπόλικο σεβασμό! Θα βρείτε από ζεστά και κρύα πιάτα μέχρι τούρτες! Στο Peas αποφεύγονται τα πλαστικά ενώ χρησιμοποιούνται συσκευασίες φιλικές προς το περιβάλλον! Με τον ίδιο σεβασμό θα ακούσουν και τις προτιμήσεις σας.

Avit: Είναι εστιατόριο που αξίζει ούτως ή άλλως να επισκεφτείτε χάρη στις τεράστιες και εξίσου νόστιμες μερίδες που προσφέρουν. Πέρα όμως από αυτό μπορείτε να παραγγείλετε και την τούρτα που θέλετε από εκεί!

Επιπλέον!

Plan Vita: Το Plan Vita είναι ένα πιστοποιημένο εργαστήριο τροφίμων, που παράγει βιολογικά, vegan και ωμοφαγικά προϊόντα. Αν θέλετε να οργανώσετε μια ξεχωριστή μέρα με πολύχρωμo, νόστιμο, ολόφρεσκο και υγιεινό φαγητό, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για σας!

Γλυκός συνδυασμός: Θα βρείτε vegan γλυκούς και αλμυρούς συνδυασμούς που θα καταπλήξουν και τους πιο αυστηρούς κριτές. Οι τούρτες είναι φτιαγμένες με αστερόσκονη! Δεν εξηγούνται αλλιώς οι τόσο όμορφες δημιουργίες φτιαγμένες από παραμύθι.

The Plant Kingdom: Είναι στην κυριολεξία ένα «πράσινο» βασίλειο και η επιτομή της θρέψης! Δεν σταματά ποτέ να παρέχει μενού με υπερτροφές, σχεδιασμένο από ειδικούς διατροφολόγους και μαγειρεμένο από κορυφαίο στο είδος του σεφ. Αναλαμβάνει και yoga retreats θρέφοντας σώμα και ψυχή.

Σπιτικές vegan νοστιμιές: Θα βρείτε γλυκές και αλμυρές γεύσεις φτιαγμένες με πολλή προσοχή, αγνά υλικά και ακόμα περισσότερη αγάπη! Από μουσακά, κολοκυθοκεφτέδες και σκορδοτυρόψωμο μέχρι γαλακτομπούρεκο και τάρτα σοκολάτας! Ναι ναι, όλα vegan!

Vegan Fairies: Δύο αγαπημένες φίλες μοιράζονται την αγάπη τους για τον βίγκαν τρόπο ζωής μέσα από τις απολαυστικές γλυκές και αλμυρές δημιουργίες τους! Οι σιελογόνοι αδένες κάνουν κι αυτοί πάρτι! Θα σας βοηθήσουν να σχεδιάσετε την ξεχωριστή μέρα σας όπως ακριβώς την ονειρεύεστε.

Violetta’s vegan desserts: Vegan σπιτικά γλυκά, φρέσκα κι απολαυστικά, φτιαγμένα κατά παραγγελία, βάσει των ξεχωριστών σας προτιμήσεων και διατροφικών αναγκών! Μη διστάσετε να πείτε τι χρειάζεστε!

Little Darling: Είναι ένα ζαχαροπλαστείο όπου δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις! Και το κυριότερο, οι γονείς είναι ήσυχοι στα παιδικά πάρτι, γιατί ξέρουν τι τρώνε τα παιδιά τους!

Vegan Gecko: Ένα ζαχαροπλαστείο με λαχταριστά γλυκά! Οι vegan τούρτες του δίνουν χαρά σε μικρούς και μεγάλους αφού εμπνέονται από οτιδήποτε αγαπά ο-η εκάστοτε εορταζόμενος-η: αγαπημένοι ήρωες, ταινίες, χόμπι κτλ. Πείτε ό,τι σκέφτεστε και το Vegan Gecho θα κάνει τη σκέψη τούρτα!

Cats & Monsters – Vegan Ice Cream Athens: To καλύτερο μέρος για να φας παγωτό στην καρδιά της Αθήνας. Έχει τις πιο πρωτότυπες γεύσεις: βανίλια με καραμελωμένα prezel, λουκούμι, carrot cake, hazelnut wafers, snickers, η λίστα είναι ατελείωτη ενώ προστίθενται συνεχώς νέες γεύσεις με την ίδια έμπνευση και γεύση. Έτσι ακριβώς είναι και τα υπόλοιπα γλυκά τους!

Περισσότερα νέα