Μπαχαρικά: Γεύση ή και θρέψη;
Αναρωτιέμαι, τι γεύση θα μπορούσε να έχει το παγωτό βανίλιας χωρίς τη βανίλια ήο σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς την κανέλα; Η χρήση των μπαχαρικών είναι μία
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε!
Εδώ και αρκετά χρόνια που έχουν μπει τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (ΓΤΤ) ή αλλιώς GMO (Genetically Modified Organisms) στη ζωή μας, γίνονται μελέτες αν και
Τι είναι η γλουτένη και πότε πρέπει να την αποφεύγουμε;
Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη η οποία υπάρχει στους σπόρους ορισμένων δημητριακών, όπως είναι το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Ακόμα, μπορεί να περιέχεται
10+1 τρόποι για να τρώνε τα παιδιά μας περισσότερα λαχανικά και όσπρια
Δεν είναι δύσκολο να ακολουθήσει κάποιος φυτική διατροφή ακόμα και αν βρίσκεται στην ευαίσθητη παιδική ηλικία. Άλλωστε η φυτική διατροφή αποτελεί την καλύτερη επιλογή για
Σωστή ηλιοπροστασία για παιδιά
Τι πρέπει δηλαδή να κάνουμε στον ήλιο με τα παιδιά, γιατρέ; Αντηλιακό, σωστά; Σήμερα θα συζητήσουμε τι εγώ συστήνω να κάνετε σαν γονείς, ιδιαίτερα με
Να τρώει κανείς κουκούτσια ή να μην τρώει;
Μετά από μια συζήτηση με συναδέλφους για το αν πρέπει να καταναλώνονται τα κουκούτσια των φρούτων, που δεν είναι άλλο από τον καρπό, τον σπόρο